Junho: Chá do Mês

Foto: Companhia Portuguesa do Chá

Agulhas de Prata

O Chá Agulhas de Prata é uma infusão aromática e delicada que conquista os paladares mais exigentes. Originário das montanhas do leste da Ásia, esse chá possui uma história rica e uma tradição milenar. Suas folhas prateadas, cuidadosamente colhidas à mão, revelam um sabor suave e requintado que encanta os apreciadores.

O processo de produção do Chá Agulhas de Prata é meticuloso e envolve a seleção das melhores folhas jovens dos arbustos de chá. Essas folhas são colhidas antes mesmo de desabrocharem por completo, o que confere ao chá seu nome característico. A delicadeza dessa colheita manual preserva os óleos essenciais e compostos naturais das folhas, resultando em uma bebida de aroma fresco e sabor suavemente adocicado.

Uma das características mais marcantes do Chá Agulhas de Prata é a sua cor clara e brilhante quando infundido. A tonalidade dourada que se espalha pela xícara reflete a pureza e a qualidade das folhas selecionadas. Além disso, o chá possui propriedades benéficas para a saúde, como antioxidantes e polifenóis, que podem auxiliar no combate aos radicais livres e promover o bem-estar.

A preparação do Chá Agulhas de Prata é uma verdadeira cerimónia, na qual cada detalhe é valorizado. A água deve ser aquecida com cuidado, em temperatura abaixo do ponto de ebulição, para não comprometer a delicadeza dos sabores. As folhas são então adicionadas à água quente e deixadas em infusão pelo tempo adequado, permitindo que seus sabores e aromas se desenvolvam plenamente.

Seja apreciado em momentos de introspecção ou compartilhado em ocasiões especiais, o Chá Agulhas de Prata proporciona uma experiência única. Seu sabor suave e requintado, aliado à sua origem histórica e processo de produção artesanal, torna essa infusão uma escolha sofisticada e memorável para os amantes de chá.